SEIT 1915 METZGERKUNST AUS LEIDENSCHAFT - FLEISCH AUS ARTGERECHTER TIERHALTUNG

Vesperwurst

100% Einzigartig

Die Vesperwurst bekommen Sie nur bei uns. Denn das Rezept haben wir selbst zusammengestellt – zum XX. Weltjugendtag 2005. Weil das Treffen für unsere Stadt ein ganz besonderes Ereignis war, wollten wir den Gästen und natürlich auch den Kölnern etwas ganz Besonderes anbieten.

Also haben wir eine Wurst erfunden“. Sie sollte für die Pilger eine perfekte Rucksackverpflegung sein: klein, knackig und kalt aus der Hand genau so lecker wie heiß vom Teller. Doch wir haben nicht nur praktisch, sondern auch symbolisch gedacht. Die Ringform soll die Verbundenheit der Jugend in aller Welt darstellen; die Senfkörner, mit denen die Wurst gewürzt ist, stehen für die Saat der Erde. Die Idee kam so gut an, dass es die Vesperwurst jetzt immer bei uns gibt. Was sicher auch an ihrem himmlischen Geschmack liegt…

Pilgerwurst
Pilgerwurst

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0221 931 26 50
Mo-Fr 8-18.30 Uhr, Sa 7.30-14 Uhr
im Dezember: Sa bis 16 Uhr